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Federica Ronchetti - wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Prof. Dr. Kai Purnhagen -  kam erst im Herbst 2020 nach Bayreuth. Den „Goldenen Raben“ für herausragende Lehre erhält sie für die Veranstaltung „Introduction to food law“. In der Begründung wird besonders hervorgehoben, wie Ronchetti den Stoff vermittelt hat, obwohl die Veranstaltung rein digital stattfand. Inhalt des Kurses waren, anschauliche Fallstudien, um das  EU-Lebensmittelrecht, Funktionen des Binnenmarkts und  die Bedeutung internationaler Organisationen im Lebensmittelbereich. Ronchetti bot, so die Jury-Begründung, den Kursteilnehmenden eine Plattform, um die entsprechenden Themen und Fallstudien offen zu diskutieren. Ronchetti sei immer bereit, zu offenen Fragen zu recherchieren und neu gefundene Praxisbeispiele und Erkenntnisse zu präsentieren.

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