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Die Universität Bayreuth, das Kompetenzzentrum für Ernährung und die Akademie für neue Medien in Kulmbach bündeln ihre Kompetenzen in dem Online-Wissensportal „Ernährungsradar“. Auf diesem Portal, das Ende 2021 online sein wird, werden verlässliche, wissenschaftlich fundierte Informationen zur Verfügung gestellt, Ernährungstrends unter die Lupe genommen und Erklärvideos zu verschiedenen Fragestellungen zu finden sein. Das Portal dient vor allem der wissenschaftlich-geprüften Informationsbereitstellung für Ernährungsexpert:innen, Journalist:innen, Studierenden, aber auch Verbraucher:innen.

Die Pressemitteilung finden Sie hier.