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Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit

Außenstandort Campus in Kulmbach

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Campustag 2025

Programm


10.00 Uhr: Eröffnung und Grußwort der Dekanin Prof. Dr. Janin Henkel-Oberländer

Foyer

  • Study Service der Fakultät: Information zu Studienangebot und -services, u.a. zum Buddy-Programm  
  • Fachschaft: Die Studierendenvertreter stellen sich vor  
  • Hochschulsport: Information zu den kommenden Kursen in Kulmbach und Bayreuth  
  • Food Valley Kulmbach: Gemeinsam Innovationen entwickeln - Ideen, Startups und die Ernährung von morgen! 
  • Digital Health - Erfahren Sie alles über Europas erstes Reallabor für Digitale Gesundheit.

Führungen

  • 13:00 Uhr: Führung durch die naturwissenschaftlichen Labore im Fritz (Treffpunkt: Stand des Study Service, Foyer)
  • 14:00 Uhr: Führung durch das Live-In Lab in der Lichtenfelser Straße (Treffpunkt: Stand des Study Service, Foyer)

Studiengänge - Hörsaal ASP 147.1

  • 11.00 Uhr Vorstellung des Bachelorstudiengangs "Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften"
  • 12.00 Uhr Vorstellung der Masterstudiengänge "Food Quality and Safety", "Food System Sciences" und "Global Food, Nutrition and Health"

Biochemie der Ernährung und Genetik der Nutzpflanzen - Raum ASP 233

  • Wie viele Samen sinds? Und: Pflanzliche Lebensmittel unter der Lupe - Mikroskopie von Obst und Gemüse
  • Wie gut kennen Sie sich aus? Schätzen Sie die Mengen von Zucker und Proteinen in alltäglichen Lebensmitteln

Biochemie der Mikroorganismen und Molekulare Sportphysiologie - Raum ASP 232

  • Ab aufs Rad: Wie schnell verbrennen unsere Muskeln Energie und wie sehen unsere Muskelzellen unter dem Mikroskop aus?
  • Food-Trend fermentierte Lebensmittel - Wie schmeckt eigentlich Natto?

Recht und Ökonomik der Gesundheits- und Risikoregulierung - Raum ASP 231 a

  • Was darf drauf stehen? - Finden Sie es heraus bei einem Lebensmittelrechts-Quiz!

Food Metabolom - Raum ASP 211

  • Food4Future: Halophyten sind eine faszinierende Welt für sich - Erfahren Sie mehr über diese alternativen Gemüse!
  • Veggie Meter®: Fünf Portionen sollten es sein - wie viel Gemüse essen Sie?

Bioanalytik und Lebensmittelanalytik

  • Erhalten Sie interaktive Informationen zum Thema Mikroplastik und werfen Sie einen Blick durchs Mikroskop!

Alle Programmpunkte finden in der Alten Spinnerei, Hans-Hacker-Straße 10 statt. Der Zugang befindet sich am Busbahnhof an der Westseite des Gebäudes, siehe Campusplan.

Bitte nutzen Sie die Parkmöglichkeiten im Parkhaus Fritz - Hans-Hacker-Straße 8.


Verantwortlich für die Redaktion: Dr. Susanne Strebin

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